Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Somelijer
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog somelijera koji će se pridružiti našem timu i doprineti izuzetnom iskustvu naših gostiju. Kao somelijer, bićete odgovorni za upravljanje vinskom kartom, preporučivanje vina gostima i osiguravanje da svaki obrok bude upotpunjen savršenim vinom. Vaša uloga će uključivati i edukaciju osoblja o vinima, kao i održavanje odnosa sa dobavljačima vina. Idealni kandidat će imati duboko razumevanje vinskih sorti, regija i trendova, kao i sposobnost da komunicira sa gostima na profesionalan i prijateljski način. Očekujemo da budete proaktivni u predlaganju novih vina i unapređenju vinske ponude. Ako ste strastveni prema vinima i želite da radite u dinamičnom i prestižnom okruženju, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje vinskom kartom i zalihama.
- Preporučivanje vina gostima na osnovu njihovih preferencija.
- Edukacija osoblja o vinima i vinskim parovima.
- Održavanje odnosa sa dobavljačima vina.
- Organizovanje degustacija vina za goste.
- Praćenje vinskih trendova i uvođenje novih vina.
- Osiguravanje visokog nivoa usluge i zadovoljstva gostiju.
- Izrada izveštaja o prodaji vina i zalihama.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada kao somelijer ili u sličnom poslu.
- Duboko poznavanje vinskih sorti i regija.
- Izvrsne komunikacione veštine.
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju.
- Strast prema vinima i gastronomiji.
- Sposobnost edukacije i obuke osoblja.
- Poznavanje vinskih trendova i tržišta.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje je vaše iskustvo u radu sa vinima?
- Kako biste opisali svoj pristup preporučivanju vina gostima?
- Kako ostajete u toku sa vinskim trendovima?
- Možete li opisati situaciju kada ste uspešno rešili problem sa gostom?
- Kako biste edukovali osoblje o novim vinima?